CARDUUS
Mappatura dei prodotti tipici di qualità della città di Brindisi

CARDUUS
Mappatura dei prodotti tipici di qualità della città di Brindisi

Chi siamo?
Siamo Francesco e Fabrizio, due ragazzi innamorati della propria città che insieme stanno strutturando un'infuseria artigianale nel centro storico della città di Brindisi, per la prima produzione di un amaro al carciofo.
L'idea di raccogliere le storie della terra e le eccellenze delle aziende agricole locali, che da tempo ci distinguono a livello nazionale, è nata all'interno del laboratorio di innovazione urbana, promosso dal comune di Brindisi, ed ha come obiettivo principale quello di dare la possibilità a tutti di poter conoscere e consultare la lista delle biodiversità e dei produttori presenti sul territorio.
Chi siamo?
Siamo Francesco e Fabrizio, due ragazzi innamorati della propria città che insieme stanno strutturando un'infuseria artigianale nel centro storico della città di Brindisi, per la prima produzione di un amaro al carciofo.
L'idea di raccogliere le storie della terra e le eccellenze delle aziende agricole locali, che da tempo ci distinguono a livello nazionale, è nata all'interno del laboratorio di innovazione urbana, promosso dal comune di Brindisi, ed ha come obiettivo principale quello di dare la possibilità a tutti di poter conoscere e consultare la lista delle biodiversità e dei produttori presenti sul territorio.
